Taze Köy Peyniri | Az Yağlı, Tuzsuz, Doğal ve Organik Peynir
Taze Köy Peyniri, Amasya’nın tertemiz köylerinden toplanan sütlerle hijyenik koşullarda ve doğal yöntemlerle üretilir. Analizlerden geçirilmiş sütler, az yağlı oranıyla pastörize edilerek 83°C'de ısıtılır ve 42°C’de tekneye alınarak 6,19 pH değer...
298.80 ₺
- Kategori: Süpermarket > Gıda & İçecek > Süt ve Kahvaltılık > Peynir
- Birim: Adet
- SKU: PRD-BVUPA5BS
Ürün Açıklaması
Taze Köy Peyniri, Amasya’nın tertemiz köylerinden toplanan sütlerle hijyenik koşullarda ve doğal yöntemlerle üretilir. Analizlerden geçirilmiş sütler, az yağlı oranıyla pastörize edilerek 83°C'de ısıtılır ve 42°C’de tekneye alınarak 6,19 pH değerine getirilir. Bu sayede peynir, dengeli bir asitlik ve yapı kazanır.
Homojen yapıda peynir mayası ile 45-50 dakika boyunca 40°C’de gerçekleştirilen mayalama işlemi, peynirin lezzetini ve kıvamını belirler. Kesim işlemi sonrası telemenin su salması sağlanır ve baskılama ile olgunlaştırılır. Tuzsuz olarak üretilen peynir, son aşamada uygun miktarda tuz içeren salamura suyuyla dengelenerek ambalajlanır.
Katkı maddesi içermez. Doğal, sağlıklı ve hafif yapısıyla özellikle tuzsuz beslenmeye dikkat edenler için ideal bir peynir seçeneğidir.
Müşteri Değerlendirmeleri
Henüz değerlendirme yapılmamış.
Değerlendirme yapmak için giriş yapın
Giriş YapÜrün Soruları
Bu ürün için henüz soru sorulmamış.
İlk soruyu soran siz olun!
Soru sormak için giriş yapın
Giriş YapBenzer Ürünler
Tulum Peyniri | Sündürmelik, Kahvaltılık ve Çökelik Özellikli Doğal Peynir
Son İncelediğiniz Ürünler